2009年新米がとれました!!

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もうえもんのお酒「こしのひかり」を秋のギフトにどうぞ。

もうえもんのピロール米を使った日本酒が出来上がりました。
体に良い素材だけをつかった伝統の酒蔵仕込みのお酒を、
どうぞ大切な方とお愉しみください！

もうえもんのお米は３種類！

ピロール栽培米
ピロール栽培米

「ピロール米のこしひかり」
栄養満点、農薬もぜんぶ分解してしまうというピロール農法の健康によいお米です。

※１：酒井弥博士のデータに
基づきます・くわしくは㈱エルゴンのウェブサイトへ

文殊こしひかり
文殊こしひかり

「文殊米こしひかり」
もうえもんで作っているお米の中では食味が最高！手作業で丁寧につくった「おいしいお米」といえばこれ！自信をもってお届けします。

低農薬普通米
低農薬普通米

「低農薬普通米こしひかり」
最小限の農薬しか使わなくても済むように、毎日手間ひまかけて見回りし、草取りしてつくったお米です。リーズナブルなお値段も魅力♪

私が紀衛子です！もうえもんのお米は、身体によい、安心なお米です。

「もうえもん」でお米を作っているそもそもの理由は、「自宅用に自分が食べてみたいお米を作りたい」ということ。つまりお米作りは年季の入った”趣味”のような物ですね。

いかにこしひかりを極めるか！とまで言ってしまうと恐れおおいですが、地元福井で生まれた親近感のわく「こしひかり」を自分の食べたいお米として大切に育てていきたいな・・・という思いで毎日お米作りにとりくんでおります。
もちろん無理なく自然体で出来る範囲で、四季の香りを持ってくる風や虫たちに囲まれながら　＾ ＾　楽しみながらお米づくりをしていきたいです。・・・じゃないと長続きしないですからね、自然相手ですもの！

長年の経験を元に自分が気に入った物だけを作っているので、間違いなくおいしい！ですよ。
わたしたちもうえもんが一緒懸命つくったお米・・・精魂こめて丹精に作ったお米を、どうか、味のわかる皆様に楽しんで食べていただければと思います。

3合分の試食米、単品3kg・5kg袋、年間予約など、ライフスタイルに合わせてさまざまな形でお届けいたします。どうぞお早めに、ご遠慮なくご相談くださいませ！

What's New

■2009年、ピロール米の日本酒の販売を開始♪

2009年、もうえもんではピロール米をつかった日本酒の販売をはじめます。

ピロール米の新米を、福井市の酒蔵「美川酒造」さんへ託したのは先年の秋のこと。
そこから一冬をかけて仕込みをしていただき、地元の米と地元の水を使った昔ながらの
製法を守り取り入れたおいしい日本酒がこの早春、出来上がりました。

先日4月吉日には美川酒造さんの蔵開きを
無事迎え、試飲いただいたみなさまにも
大変ご好評いただきホッと一安心。
お酒づくりで出来た酒粕と、この日本酒は
今後こちらのサイトでもお分けしてゆこうと
考えております。お楽しみにお待ちください。

蔵開きでのもうえもんまた、ご興味の
あります方は
どうぞ もうえもんの
杉本まで、ご遠慮
なくお問合せ
くださいね！




福井新聞に掲載！●2009年1月：URALAに掲載！

福井の月刊誌URALAにお米の
３合パックのプチギフトを、ブライダルに
おすすめの品として掲載していただき
ました♪ありがとうございます！

■冬のプレゼント

今回締め切りは
12月25日！
ご応募はお早めに！
夏の抽選結果は
コチラをご覧下さい。
こんな抽選方法です♪

●7月～8月　ヒエ刈り

元気な稲に育ちましたが草も元気です。

ヒエ
7月末から8月中は炎天下で35度以上にもなりますが、朝8時から4時ごろまで頑張って草むしりしています。

ヒエ刈り
田んぼの中にも「ヒエ」という大きな草が生えてきました。

毎日少しずつ鎌で草むしりをしています。

福井新聞に掲載！●Ｈ１６夏：福井新聞に掲載！

地元の福井新聞に掲載していただきました♪
ありがとうございます。

おいしい生活に掲載！●Ｈ１５秋：「おいしい生活」掲載！

産地直送にこだわる農作物を集めた雑誌「おいしい生活」に、もうえもん米が掲載されました。ぜひ見てくださいね♪
「おいしい生活」の記事はコチラからご覧ください♪

こんにちは、杉本紀衛子です！
こしひかり発祥の地として有名な米どころ「福井県」で、おいしいお米をつくっています。
つくっているのは、 土の中の悪いモノをキレイに分解し栄養豊かにするピロール農法によるピロール米と、
なるべく使う農薬を減らし、味のよくなる特別な有機肥料を使う文殊こしひかり米、それに低農薬普通米です。
どのお米も身体や環境によい農法ですが、とっても手間がかかります。ですが、お米を育てるのが
大好きだから、そして皆様においしいお米を食べていただきたいから、もうえもんは毎日がんばっています。

赤ちゃんを育てるように大切に大切に育てたお米です。
皆様においしく味わっていただけることを心から祈っています。

もうえもん　　杉本紀衛子

もうえもんをよろしくお願いしますミー輔とミーヤですもうえもん一家ですきえことひろたかです
もうえもんの田んぼの仲間たちですもうえもんの田んぼの仲間たちです
白サギの親子と、タニシとゲンゴロウです！

どんなお米でも、炊きたてはおいしいのがあたりまえ。
もうえもん米は、冷めてもそのおいしさは瞭然です！お米の違いを感じてください。

もうえもん米のおいしさを味わうには、おにぎりが一番！とってもおいしいですよ。
素朴にお塩だけのおにぎりでどうぞ、時間がたって冷めてもとってもおいしいはず！お弁当にも最高です。

おいしいおにぎりでどうぞ！我がもうえもん家のヒロ君も、本当にご飯好きに育ちました。

病みつきになるのか、孫は昼食にジャーに入っている温かいご飯よりも朝にガス釜で炊いたご飯をおにぎりにした方しか食べません。孫のおいしい顔を見ているとお米を作っていて良かったなと思います！

ある時など、なんか一人でやってるぞー？？？と振り向いた時には、おいてあった山盛りの冷やご飯が半分なくなってました。
「こんな冷たいご飯を食べなくても、せめて暖めてあげるのに・・・・」と思いましたが、よくよく考えると、冷たくても味付けしてなくても、おいしい物って本当においしい物なんですよね。
普段から薄味になれている子供だからこそ、お米の素の本当のおいしさがわかるのかもしれません。味覚音痴の子供さんも最近おおいとも聞きますが、自然な食物スローフードは大切です！