種からまき、自然100%の
堆肥を使い、手で雑草を払い、
毎日毎日たんぼの見回りを
しながら、大切に育てた
美味しいお米です。
おにぎり型のアイコンで
お気に入りに表示されます!
樫の木の炭を炊飯器に入れるとふっくらとおいしいご飯が炊けます!
浄水器に入れるのもGOOD♪お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には
お酒を販売いたしません。
杉本紀衛子
〒 916-1102
福井県鯖江市大野町29-21
0778-52-0305
info@komeyasan.jp

茂右衛門がおすすめするのは、藤本沙田雄さんの作っているこだわりの炭。この炭を全国から炭好きの人々がわざわざ買い求めに来るほどの腕前!栗田(前)県知事より村の名誉職人にも認定を受けています。
釜は、福井県美浜町にあります。モクモクといつも香ばしい煙が辺り一面立ち込めているんですよ。
藤本さんの家の近くの神社の林の中で自然に育った樹齢300年の大きな樫の木を、名人の手でざっくりと大きなかたまりの質のよい炭にしあげました。貴重な樫の木をぜひ藤本さんに焼いて炭にしてほしいと町長さん直々に依頼を受け、
譲り受けた樫の木でつくられた、特別な品なのです。
規格品のようにきれいに切ってはありませんが、自然のままのころんとした形を楽しむことができます。炭の表面には白い粉がついていますが、これは炭焼き名人がゆっくりと焼き上げた良い炭である証拠。手間ひまかけて作り上げた証です。
1袋4個入りでお届けします。自然のものなので大きさはまちまちですが、4個あわせてだいたい両手のひらにおさまるくらいの量です。
炊飯・浄水用として炭を炊飯器に入れるとふっくらとしたおいしいご飯が炊けます。炭の吸着効果が、お米のヌカ臭と水のカルキ臭をとってくれるからです。
ポットや水差しの中に炭を入れて置くと臭気の取れた、おいしいミネラルウォーターができます。ぜひ、福井の炭でおいしい水を飲んでみてください!違いがすぐにわかるはず!
お部屋におけば和風のインテリアとしてもGOOD♪炭を洗いながら使用すれば、3ヶ月は利用できます。

樹齢300年の樫の木の炭
1袋4〜5個入 730円 (税込)
| 送料 | 1件あたり500円 (北海道・沖縄除く) |
|---|---|
| 備考 |