種からまき、自然100%の
堆肥を使い、手で雑草を払い、
毎日毎日たんぼの見回りを
しながら、大切に育てた
美味しいお米です。
お酒は20歳になってから。
当店では20歳未満の方には
お酒を販売いたしません。
おにぎり型のアイコンで
お気に入りに表示されます!
杉本紀衛子
〒 916-1102
福井県鯖江市大野町29-21
0778-52-0305
info@komeyasan.jp
樫の木の炭を炊飯器に入れるとふっくらとおいしいご飯が炊けます!
浄水器に入れてもおいしいお水ができます!栄養豊富で味のよい、もうえもんのピロール米の「米ぬか」です。まるできな粉を食べているようだ・・・とよく言われる、とっても良質な米糠です。食べてよし、顔につけてよし。身体につけてよし、の安心のヌカをどうぞ!一つまみ味見をしてください。香ばしさと共にほんのりと自然の甘さが口の中に広がります。味が濃厚になる気がするので、私はこのまま薬味として何にでも使ってます。
玄米の約90%の栄養が含まれているという米ぬか。
イライラや肌荒れに効くビタミンBが豊富に含まれているほか、ピロール米
特有のカルシウムやマグネシウム、ミネラルがたっぷりで健康効果は抜群です。栄養豊富なかわりに検出される農薬の量もとっても多いとされる米ぬかですが、残留農薬ゼロのピロール米のものなら安心・安全!
もうえもんでお分けしている米ぬかは、虫がつかないよう食味用に特別に分別した、きれいな米ぬかです。ご注文をいただいてから、新鮮な直摺り後のぬかを
丁寧に丁寧に、手で乾煎りして焙煎してお届けいたします。
脱酸素材を入れて真空にしてのお届けです。召し上がる場合は生鮮食品と同じ1〜2週間くらいを保存の目安とし、適切な量をご注文いただくことをオススメいたします。冷蔵庫なら1〜2週間、冷凍庫ですと1か月ほど保存可能です。開封後は使い切ってください。(開封と共に酸化が始まりますのでお早めにどうぞ!)
100g単位で量り売りとなりますので、少量だけほしい!という方もどうぞ♪
なお、ご用意できます食味用のぬかはわずかな量しかございません。人気の商品ですのでお早めのご注文をお勧めいたします。また、すべて手作業のためお時間をいただく場合もございます、どうぞご了承くださいませ。
くわしくはメール、お電話、ファックスにてお問い合わせくださいませ。

「ピロール もうえもん米 煎り米ぬか 特」
100g単位 粒:さらさら (黄な粉の様です。)
口の中のイガイガ感がまったくありません。
(細かい網目で通しました。1次通し)
[期間限定販売]:100g 350円 (税込)
「ピロール もうえもん米 煎り米ぬか」
100g単位 粒:さらさら〜ざらざらまで
ふりかけに向いています。
(粗い網目で通しました。)
[期間限定販売]:100g 250円 (税込)
「ピロール もうえもん米 煎り米ぬか 大粒」
100g単位 粒:ざらざら
フェイス・ボディスクラブとしても大活躍します。ひじやひざのガサガサがつるつるに!(1次通し後に粗い網目で通しました。)
[期間限定販売]:100g 220円 (税込)
※200g以上ご希望の方は、
カゴボタンを押した先の画面で数量変更してください。
煎り米ぬかはいろいろな形でお召し上がりいただけます。
・そのまま食べても良いです。また、ぬかふりかけにして召し上がると白米派の方でも簡単に玄米生活が出来ます。
・コップ一杯の牛乳に大さじ1〜2杯ほど混ぜて飲むと、ほんのり甘くて香ばしい風味になります。
・ハンバーグや餃子、シュウマイなどひき肉料理に混ぜると見た目にわからないので食べやすいです。
・野菜炒めに混ぜてもよいです。ぬかが見えても、味にはまったく支障がないですよ!
・胡麻和えならぬ煎りぬか和えは簡単で絶品です。
・てんぷらやフライの衣に混ぜるのもおすすめ!
・きな粉に混ぜると、同化して違和感なく召し上がれます。きなこ餅やきな粉ドリンクも栄養価がアップします。
その他、アイデアしだいで色々な料理にお使いいただけるとと思います。ぜひ、試してみてくださいね!
米ぬかは、食味用のほか、洗顔やパック等さまざまな用途にお使いいただけます。
美容スクラブとしてお使いの場合、お顔はさらさら感のある高級食用をお勧めします。ボディ用はザラザラが角質を落として、ひじやかかとがつるつるになりますよ♪
ボディ用は、プランター菜園されている方へお勧めの肥料でもあります。土作りのときに加えてあげてください、甘くておいしいお野菜ができますよ♪